A Moholy-Nagy Művészeti Egyetem Magyarországon elsőként indított food design képzést. Első körben a MOME Open felnőttképzési portfólió részeként, hogy az érdeklődők e speciális területen is tovább tudják képezni magukat.
Tálalás design
kezdés: 2022 tavasz
A vezető gasztro-vállalkozások alapeleme a tálalás és a környezet összhangja. A kurzus célja olyan tervezői eszközök tanítása a tálalásban érdekelteknek, amivel tálalásuk minőségét és annak koncepcionális hatékonyságát magasabb szintre emelhetik.
